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¿ Porqué le decían al capataz Salvador Dorado "El Penitente" ?

Imagen añeja del capataz Salvador Dorado "el penitente"

El mote de Salvador Dorado “El Penitente”, proviene de la frase Pan y Aceite, que al no saber pronunciarla un tío suyo de pequeño, decía: paitente. Desde entonces todos sus tíos fueron los Paitente, pero Salvador jamás fue penitente.